В наших коктейлях мы используем - порошок черники. Он получен из ягод черники по технологии сублимационной сушки. Сохраняя питательные и полезные для здоровья ингредиенты.
Порошок черники богат важными питательными веществами, такими как ресвератор, витамины, минералы и антиоксиданты
Ресвератрол -является самым эффективным из известных на сегодня активаторов сиртуинов — генов долголетия. В перечне идентифицированных «генов долголетия» одними из наиболее активных и универсальных являются так называемые сиртуины (SIR — silent information regulator).
В наибольших концентрациях он обнаруживается в чернике
Черника оказывает противовоспалительное действие и используется при заболевании ревматизма, желчного пузыря, печени. Полезные свойства черники могут проявить себя и при болезни мочеполовых путей.
Черника помогает глазам восстановиться после перенапряжения. Благодаря наличию в составе антоцианов – веществ, которые придают ей черно-синий цвет. Ученые доказали: регулярное употребление ягоды способствует восстановлению зрения после воздействия яркого света и помогает поддерживать здоровье сетчатки.
В древние времена знахари советовали чернику для регуляции менструального цикла.